Rotulagem de alimentos industrializados – Novas Regras

Entram em vigor em outubro de 2022 as novas normas da ANVISA que alteraram os parâmetros para rotulagem de alimentos industrializados (RDC 429/2020 e IN 75/2020). As novas regras buscaram simplificar e padronizar a formatação das tabelas nutricionais nos rótulos, facilitando a interpretação e compreensão das informações pelo consumidor final.

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